微風採輕資產的營運模式

微風集團董事長廖鎮漢說，一個龐大有實力的企業集團，不應只是拘泥於有形的物業或土地資產，挑選良好的地點、永續運營模式、建全自我體質，才是長年思考的重點。

微風由黑松張家與微風廖家共同創立，至今走過19個年頭，一直以來微風就採輕資產的營運模式，因此過去幾年得以迅速擴張，2013至2019年，微風狂開8家店，但相關做法卻引來外界質疑。

攤開微風的營收數字，2015至2019年，營業額從160億元增加到305億元，稅後淨利卻沒有等比上升，去年僅3.07億元，年減超過2成，今年在疫情重挫下，第一季虧3,300元，業界人士分析：「微風背後沒有強大的母公司做支撐，加上公司向來擔任二房東，租金壓力大，餐飲毛利又低，營運辛苦。」

面對外界質疑，廖鎮漢請幕僚團隊拿出數據佐證，微風去年每股盈餘4.26元，比遠百1.26元還高，他回應：「一個龐大有實力的企業集團，不應只是拘泥侷限於有形的物業或土地資產，挑選良好的地點、永續運營模式、建全自我體質，才是微風長年思考的重點，而品牌力、招商力、管理與執行力優勢，正是在市場嶄露頭角的關鍵。」

廖鎮漢認為，眼下物業資產的擁有不再像以往重要，品牌的加持才是決定公司能否永續最重要的核心價值，「品牌力是一種信任、質感的軟實力表徵，這些年來，我們在市場上最引以為傲的，就是在消費者心中建立根深蒂固的品牌力，像微風、LV、CHANEL都具有時尚指標性與聚客效應。」

廖鎮漢舉例，包含信義區流行地標微風信義、東區時尚標的微風廣場、美食伴手禮匯集的微風台北車站，三大商圈聚落在微風進駐後，帶動周邊人潮聚集，形成發展商圈產生加乘效益的保證。

而近年微風也積極強化自身品牌力，努力耕耘旗下自有品牌，除了自有餐飲，手上更有多個國際時尚品牌。

「我們要的是讓這些品牌，在微風的相互加乘之下，展現出各自的內在特質及魅力，與消費者對話時，兼具理性、感性的氛圍，形成相同品味的『共感』，這就是我所強調品牌力的迷人之處。」

廖鎮漢表示，今年經過疫情的洗禮，「專櫃及店家自我實力的提升更是重要，若合作夥伴需進化營運體質及管理模式，微風也將依實際狀況提供諮詢與協助，共同面對突發的挑戰，這也是我們需持續深化與合作對象的默契及必要執行的部分。唯有持續對品牌價值升級及協助專櫃夥伴做必要體質及營運上的調整，才是一種厚實底醞、提升品牌形象、創造實際獲利的方式。」