B群 纖維質怎麼吃

 服用B群最好「分次補充」，而腸胃功能較虛弱者可在「飯後服用」，或是從天然食物如燕麥、蛋黃、糙米、豬肉均衡攝取，也能補充到維生素B。

其實高麗菜、包心白菜的纖維質並不高，反而是牛蒡、秋葵和地瓜葉纖維含量高高在上。

「各類食物纖維含量」每100公克的食物所含纖維量(g)如下：

●全榖根莖類

紅豆 18.5
綠豆 15.5
燕麥 8.5
五穀米 4.9
蕎麥麵(乾) 4.1
糙米 4.0
秈米(白米飯) 0.6

●大豆類

黑豆 22.4
黃豆 14.5
毛豆 8.7
五香豆干 2.2
無糖豆漿 1.3
傳統豆腐 0.6

●水果類

黑棗 10.8
土芭樂 5.0
紅心芭樂 3.9
奇異果 2.7
柳丁 2.1
草莓 1.8

●蔬菜類

牛蒡 5.1
秋葵 3.7
地瓜葉 3.3
綠花椰 2.8
胡蘿蔔 2.7
高麗菜 1.3
包心白菜 1.0